Nama Lain Ayam Kalkun

Nama lain binatang Kalkun – spesies asal Amerika Utara ini disebut M. gallopavo sedangkan asal Amerika Tengah disebut M. ocellata.

Kalkun hasil domestikasi yang diternakkan untuk diambil dagingnya berasal dari spesies M. gallopavo yang juga dikenal sebagai kalkun liar (Wild Turkey). Sedangkan spesies M. ocellata kemungkinan yaitu hasil domestikasi suku Maya. Ada orang yang beropini kalkun yang diternakkan untuk diambil dagingnya berasal dari suku Maya. Alasannya kalkun suku Maya lebih penurut dari kalkun liar asal Amerika Utara, tapi teori ini tidak didukung bukti morfologis. Hasil domestikasi mempunyai pial (bagian bergelambir di bawah paruh) sebagai bukti bahwa kalkun negeri berasal dari ayam liar M. gallopavo. Kalkun M. ocellata yang dipelihara orang Maya tidak mempunyai pial.

Ayam liar merupakan binatang buruan di Amerika Utara, tapi tidak menyerupai dalam negeri, liar gesit dan bakir terbang.

Kalkun jantan

Pertama kali ditemukan di Amerika, orang Eropa salah mengenalinya sebagai burung asal Afrika Numida meleagris yang juga dikenal sebagai “ayam turki” alasannya diimpor dari Eropa Tengah melalui Turki. Dalam bahasa Inggris, tetap disebut sebagai “Turkey” sampai sekarang. Kalkun termasuk genus Meleagris yang dalam bahasa Yunani berarti “unggas asal Guinea”.

Nama-nama dalam banyak sekali bahasa dunia untuk hasil domestikasi juga mencerminkan nama negeri asal kalkun yang “eksotik” berdasarkan orang zaman dulu. Sekaligus terlihat kebingungan orang zaman dulu perihal negara asal kalkun. Pada waktu, orang percaya lokasi benua Amerika yang gres saja ditemukan terletak di Asia Timur.

Selain itu, orang zaman dulu suka menamakan binatang dengan nama-nama daerah yang jauh dan eksotis semoga bisa dijual mahal.

Nama lain kalkun di negara-negara:

• Kalkun merupakan ejaan bahasa Indonesia untuk bahasa Belanda “kalkoen” yang diambil dari nama kota Kalikut di India.
• Sedangkan Ayam Belanda merupakan sebutan bahasa Melayu untuk kalkun.
• Dalam bahasa Denmark dan Norwegia, kalkun juga disebut sebagai kalkun
• kalkon (bahasa Swedia)
• Kalkuun (bahasa Jerman hilir)
• kalkkuna (bahasa Finlandia)
• kalakuna dalam bahasa Papiamento.
• Dalam bahasa Nahuatl, kalkun liar disebut guajolote (ejaan lama: xuehxolotl).
• Dalam bahasa Spanyol disebut Pavo.
• Dalam bahasa Turki disebut hindi yang artinya “asal India.”
• Orang Perancis juga menyebutnya d’inde (kependekan dari bahasa Perancis poulet d’inde yang berarti “ayam dari India”).
• Dalam bahasa Katalan disebut gall dindi (ayam India).
• Dalam Bahasa Ibrani disebut tarnegol hodu (תרנגול הודו), yang secara harafiah berarti “ayam India”. Secara kebetulan, hodu (India) merupakan homonim yang juga berarti “terima kasih” (bahasa Inggris: “thanks”). Sehingga sering ada salah pengertian, “tarnegol hodu” dikira berarti “ayam untuk Thanksgiving”.
• Dalam bahasa Rusia disebut indiuk (индюк), indyk dalam bahasa Polandia, atau indik (אינדיק) dalam bahasa Yiddish yang semuanya berarti India.
• Dalam bahasa Malta disebut dundjan (dibaca dondyan) yang walaupun kurang jelas berarti India.
• Dalam bahasa Arab disebut deek roumi (ديك رومي) yang berarti ayam jantan Romawi atau burung Ethiopia.
• Dalam bahasa Portugis disebut peru, sama menyerupai nama negara Peru.
• Dalam bahasa Yunani disebut gallopoula yang berarti “burung Perancis”.
• Dalam bahasa Bulgaria disebut Пуйка (puijka) atau Мисирка (misirka) yang berarti negara Mesir.
• Dalam bahasa Gaelik Skotlandia disebut cearc frangach yang berarti “Ayam Perancis”.
• Dalam bahasa Italia disebut tacchino.
• Dalam bahasa Jepang disebut 七面鳥 (shichimenchō ayam tujuh wajah?) atau 칠면조 chilmyeonjo dalam bahasa Korea.
• Bagian kepala kalkun jantan yang tidak berbulu bisa berubah-ubah warna, sehingga orang menganggap wajah kalkun bisa berubah tergantung pada suasana hati.
• Dalam bahasa Tionghoa disebut (火鸡) huoji alasannya kepalanya yang merah menyerupai warna api.

Reproduksi kalkun

Kalkun diketahui mempunyai kemampuan unik dalam melaksanakan reproduksi. Walaupun tidak ada kalkun pejantan, kalkun betina bisa menghasilkan telur yang fertil. Anak kalkun yang dihasilkan sering sakit-sakitan dan hampir selalu jantan. Perilaku ini bisa mengganggu proses inkubasi telur di peternakan kalkun.

Share this post